一對夫妻的別樣創(chuàng)業(yè)路
更新時間：2025/6/6 10:02:12 來源：焦作日報
2022年專題
在我市錦祥花園商業(yè)街南頭，總能看到一個熱氣騰騰的炸雞涼皮攤。不大的遮陽棚下，香味隨著油鍋里的滋滋聲飄出，吸引著來往行人。忙碌的身影中，一對年輕夫妻配合默契，女的爽朗利落，男的靦腆愛笑。讓大家想不到的是，這對早出晚歸的攤主，一個是師范幼師專業(yè)的大學(xué)生，一個則是全省射擊比賽冠軍。
丈夫王森森1993年出生，14歲開始練射擊，曾拿過全省比賽第一名。17歲時，王森森便開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路，賣早餐、打燒餅、種地、開飯店，豐富的經(jīng)歷讓他在商海浮沉中積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。妻子彭楠1990年出生，性格開朗的她本可以在幼兒園里陪伴孩子們成長。然而，愛情的力量讓兩人走到一起，開啟了別樣的人生篇章。
2023年，還沉浸在新婚喜悅中的夫妻倆，決定自己創(chuàng)業(yè)。當(dāng)時，王森森的母親在錦祥商業(yè)街南頭有個漿面條小攤兒，夫妻倆決定接過老人的小攤兒，再增加涼皮、炸雞兩種美味，豐富一下品種。從項(xiàng)目選定到制作、售賣，每個環(huán)節(jié)都傾注了兩個人的心血。彭楠發(fā)揮自己的優(yōu)勢，將攤位布置得溫馨又整潔；王森森則憑借多年的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，與妻子一起精心研制出獨(dú)特的口味。
每天，他們用真材實(shí)料與滾燙心意熬煮著平凡生計(jì)。彭楠熱情地招呼著顧客，稱涼皮、調(diào)汁、攪拌，爽朗的笑聲回蕩在街頭；王森森則專注地制作炸雞，動作嫻熟而利落。清爽利口的涼皮、外酥里嫩的炸雞，尤其是那碗傳承下來的醇厚、酸香的漿面條，已悄然成為許多人心中默認(rèn)的“隱藏招牌”。
口碑如風(fēng)，許多顧客騎著車從遠(yuǎn)處趕來，幾份幾份地買走，常常未到21時，食材便已售罄。彭楠帶著一絲自豪回憶道：“現(xiàn)在老顧客越來越多，漿面條最火的時候，一天三大保溫桶，賣得干干凈凈�！�
灶火不息，生活之味就在這日復(fù)一日的煎炸蒸煮中，被他們熬煮得格外醇厚綿長——恰似那碗暖人心脾的漿面條，樸素?zé)o華，卻自有令人踏實(shí)的回甘。
當(dāng)夜色濃稠，最后一份炸雞遞出，最后一位顧客滿意地離開，夫妻倆利落地擦凈灶臺，收拾好小攤兒，才一起拖著疲憊的身軀匯入歸家的人群。
有人問他們，為什么不趁著年輕找個不被風(fēng)吹日曬的工作？王森森笑著說：“生活就像蜜蜂釀蜜，需要一點(diǎn)點(diǎn)地積累，才能釀出最甜的花蜜。”彭楠則溫柔地補(bǔ)充道：“只要兩個人在一起，再辛苦也是幸福的�！�
從“神槍手”到美食攤主，從“孩子王”到街頭創(chuàng)業(yè)者，這對夫妻用實(shí)際行動詮釋著生活的真諦。他們的涼皮炸雞攤，不僅是一個售賣美食的地方，更是一個充滿愛與夢想的小天地。在這里，人們品嘗到的不僅是美味，更是一分對生活的熱愛和堅(jiān)持。
也許生活從來沒有固定的靶心，但總有一些人，能把平凡的日子調(diào)成最精準(zhǔn)的10環(huán)。就像王森森和彭楠，在油鹽醬醋的交響里，奏響著最動人的生命樂章。他們用自己的雙手，在煙火巷陌中書寫著屬于自己的精彩人生。
記者 陳東明
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在我市錦祥花園商業(yè)街南頭，總能看到一個熱氣騰騰的炸雞涼皮攤。不大的遮陽棚下，香味隨著油鍋里的滋滋聲飄出，吸引著來往行人。忙碌的身影中，一對年輕夫妻配合默契，女的爽朗利落，男的靦腆愛笑。讓大家想不到的是，這對早出晚歸的攤主，一個是師范幼師專業(yè)的大學(xué)生，一個則是全省射擊比賽冠軍。
丈夫王森森1993年出生，14歲開始練射擊，曾拿過全省比賽第一名。17歲時，王森森便開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路，賣早餐、打燒餅、種地、開飯店，豐富的經(jīng)歷讓他在商海浮沉中積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。妻子彭楠1990年出生，性格開朗的她本可以在幼兒園里陪伴孩子們成長。然而，愛情的力量讓兩人走到一起，開啟了別樣的人生篇章。
2023年，還沉浸在新婚喜悅中的夫妻倆，決定自己創(chuàng)業(yè)。當(dāng)時，王森森的母親在錦祥商業(yè)街南頭有個漿面條小攤兒，夫妻倆決定接過老人的小攤兒，再增加涼皮、炸雞兩種美味，豐富一下品種。從項(xiàng)目選定到制作、售賣，每個環(huán)節(jié)都傾注了兩個人的心血。彭楠發(fā)揮自己的優(yōu)勢，將攤位布置得溫馨又整潔；王森森則憑借多年的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，與妻子一起精心研制出獨(dú)特的口味。
每天，他們用真材實(shí)料與滾燙心意熬煮著平凡生計(jì)。彭楠熱情地招呼著顧客，稱涼皮、調(diào)汁、攪拌，爽朗的笑聲回蕩在街頭；王森森則專注地制作炸雞，動作嫻熟而利落。清爽利口的涼皮、外酥里嫩的炸雞，尤其是那碗傳承下來的醇厚、酸香的漿面條，已悄然成為許多人心中默認(rèn)的“隱藏招牌”。
口碑如風(fēng)，許多顧客騎著車從遠(yuǎn)處趕來，幾份幾份地買走，常常未到21時，食材便已售罄。彭楠帶著一絲自豪回憶道：“現(xiàn)在老顧客越來越多，漿面條最火的時候，一天三大保溫桶，賣得干干凈凈�！�
灶火不息，生活之味就在這日復(fù)一日的煎炸蒸煮中，被他們熬煮得格外醇厚綿長——恰似那碗暖人心脾的漿面條，樸素?zé)o華，卻自有令人踏實(shí)的回甘。
當(dāng)夜色濃稠，最后一份炸雞遞出，最后一位顧客滿意地離開，夫妻倆利落地擦凈灶臺，收拾好小攤兒，才一起拖著疲憊的身軀匯入歸家的人群。
有人問他們，為什么不趁著年輕找個不被風(fēng)吹日曬的工作？王森森笑著說：“生活就像蜜蜂釀蜜，需要一點(diǎn)點(diǎn)地積累，才能釀出最甜的花蜜�！迸黹獎t溫柔地補(bǔ)充道：“只要兩個人在一起，再辛苦也是幸福的�！�
從“神槍手”到美食攤主，從“孩子王”到街頭創(chuàng)業(yè)者，這對夫妻用實(shí)際行動詮釋著生活的真諦。他們的涼皮炸雞攤，不僅是一個售賣美食的地方，更是一個充滿愛與夢想的小天地。在這里，人們品嘗到的不僅是美味，更是一分對生活的熱愛和堅(jiān)持。
也許生活從來沒有固定的靶心，但總有一些人，能把平凡的日子調(diào)成最精準(zhǔn)的10環(huán)。就像王森森和彭楠，在油鹽醬醋的交響里，奏響著最動人的生命樂章。他們用自己的雙手，在煙火巷陌中書寫著屬于自己的精彩人生。
記者 陳東明
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